「米こめロール」シリーズ!



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米こめロール「ピュア」

***究極の米粉ロールケーキ!***

広島県産米粉を使用したロールケーキ

価格 1,405円(税込・送料別)

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丹波黒豆 米こめロール「抹茶」

広島県産米粉を使用したロールケーキ

 

価格 1,188円(税込・送料別)

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丹波黒豆 米こめロール

広島県産米粉使用!丹波黒豆のロールケーキ

 

価格 1,134円(税込・送料別)

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 -季節限定ロール-

1月「ベリー」
1月「ベリー」
2月「ショコラ」
2月「ショコラ」
3月「桜」
3月「桜」
4月「レモン」
4月「レモン」

5月「はちみつ」
5月「はちみつ」
6月「きなこ」
6月「きなこ」
7月「マンゴー」
7月「マンゴー」
8月「桃」
8月「桃」

9月「紅茶」
9月「紅茶」
10月「キャラメル」
10月「キャラメル」
11月「りんご」
11月「りんご」
12月「竹炭」
12月「竹炭」

消費期限は、冷凍発送で解凍後10度以下冷蔵で2日間日持ちします。


わたしたちは、地産地消しいては

日本の食糧自給率向上を目指しています!



和菓子屋さんの丹波黒豆

「米こめロール」のお話

 

-米粉-

地産地消、地元広島産の米粉を使用。
気流粉砕方式の機械によって、他の製粉方式ではできなかった、
200メッシュまで細かい粒子の米粉を作ることに成功しました。
従来の小麦粉に比べて低カロリーで、きめが細かくしっとりともちもちとした食感です。
口どけがよく、後味の良い美味しさを実現しました。


-丹波の黒豆-

一般に黒豆の名で親しまれるこの豆は、正式には黒大豆といいます。
この豆の黒さの源は、アントシアニンという色素、ブルーベリーに含まれるポリフェノールの一種です。
この色素は活性酸素を取り除き、血液をサラサラにしたり、生活習慣病予防にもつながるとされています。

フード・アクション

ニッポンアワード2010

プロダクト部門入賞

おかげさまで香る堂春長が「広島県産米粉を使ったスイーツの販売」の取り組みを通して、食料自給率向上に寄与するものとして、フード・アクション・ニッポンアワード2010 プロダクト部門入賞を受賞しました。



「米こめロール」は店頭販売及び

オンラインショップでご購入いただけます


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